にんにく♥じゃがバター

にんにく♥じゃがバター
いつものじゃがバターに、プラスにんにくでスタミナUP↑↑ヽ(*´∀`*)ノ

材料 (3~4人分)

じゃがいも
大3個
2かけ
バター
大さじ2+大さじ1
醤油
大さじ1強

1

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じゃがいもは皮をむき、半分にカットする。にんにくはみじん切りにしておく。

2

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じゃがいもを耐熱容器に入れてレンジでチンする。柔らかくなったら木べらやすりこぎなどで粗くつぶす。

3

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フライパンにバター大さじ2を入れて熱し、にんにくを入れて炒める。弱めの中火で。

4

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いい香りがしてきたら、さらにバター大さじ1と醤油を加え・・・

5

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じゃがいもを入れて軽く炒め合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもはあまりつぶし過ぎない方が食感が残って美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

大好きなじゃがバターに、何か手を加えてひと味変えたい・・・と思って、バターと醤油に相性の良いにんにくを入れてみました♪
レシピID : 482873 公開日 : 08/01/04 更新日 : 08/01/04

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掲載遅れてごめんなさい(‐ ‐;)リピ感激です♪ありがとう!