エッグトースト~玉子とチーズがとろり~♪

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Description

簡単&お手軽は働く母の味方。エッグトーストの白身がこぼれず、食パンの耳が焦げることもなく、栄養バランスも…と考えました。

材料 (一人分)

1枚
1個
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿ってスライス
    ミニトマトは輪切りにした後、半分に。1個で八等分くらい。
    トレーにクッキングシートを敷く

  2. 2

    写真

    食パンの耳に沿ってマヨネーズを絞る。マヨネーズの外側に玉ねぎスライス、内側にミニトマトをならべ、真ん中に玉子を落とす。

  3. 3

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    オーブントースターで約5分。黄身が半熟になったら、スライスチーズをのせて、2~3分。仕上げに胡椒を挽いて、出来上がり♪

コツ・ポイント

♪トレーにクッキングシートを敷き、焼いています
♪玉ねぎスライスのおかげで耳が焦げず、玉ねぎも甘味が出て、一石二鳥です。
♪マヨネーズのこくにトマトの酸味が加わって、いい感じになります。

このレシピの生い立ち

ワンディッシュは男の子料理の基本。かつ、ある程度のボリュームも必要。そして、栄養バランスも考えてほしいのは母の願い。そんな料理の中で、息子のお気に入り朝食です。
母は、玉子の黄身が半熟でとろ~りとしているのがうれしい♪
レシピID : 4829406 公開日 : 17/12/02 更新日 : 18/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ダッフィーニーうに
ミニトマじゃなくチーズもシュレッドでしたが最高のご馳走になりますね😃♥️
初れぽ
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ぽぽきゅ
朝からテンションUPしちゃいました♡ありがとうございます♡

作っていただいてありがとうございます♪美味しそうです(^^)