常温発酵！二次発酵なし★カレーピザ
★あっつぁん★
作り方
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1
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ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます
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2
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ボウルに、強力粉・塩・サラダ油を入れます
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3
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２に１を入れ、１分程度よく捏ねます
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4
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生地を丸め直し、乾燥しないようラップやビニール袋に入れて、保温炊飯器の上など温かい所に30分置きます（一次発酵）
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5
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30分後、今回は、このくらい膨らんでいます
季節や室温によって膨らみに変化があります
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6
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生地を丸め直してから麺棒で平たく伸ばし、フォークで穴を開けます
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7
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カレー・ピザ用チーズを載せます
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8
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オーブン予熱中もラップやビニール袋に入れて、保温炊飯器の上など温かい所に置きます
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9
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予熱済みのオーブンで200度12～15分焼いたら出来上がり！
オーブンにより焼き時間調整お願いします
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コツ・ポイント
成形中や予熱中に生地が乾燥しないよう注意です
カレーを作った時、大さじ2～3程度取っておくと簡単に作れますよ
カレーを作った時、大さじ2～3程度取っておくと簡単に作れますよ
このレシピの生い立ち
カレーピザが食べたくて、カレー作りました
「残ったカレーでピザ」じゃなくて、ピザの為にわざわざカレーライス作っちゃうって…
(;´∀｀)どうでしょう？
みなさんも作ってみて下さいね！
「残ったカレーでピザ」じゃなくて、ピザの為にわざわざカレーライス作っちゃうって…
(;´∀｀)どうでしょう？
みなさんも作ってみて下さいね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★あっつぁん★
