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時間があればもやしは髭を取る。耐熱容器に入れてレンジで2分加熱してざるにあげておく。
切り昆布は洗って食べやすい長さに切っておく。
フライパンにゴマ油を熱して、切り昆布を入れる。油が全体に回ったらもやしを加える。火加減は強めの中火で。
もやしにも油が回ったらめんつゆ、塩を入れて混ぜる。火を止めてゴマをまぶす。
れぽありがとうございます!油揚げ真似してみます^_^