食べるわかめスープ♪簡単の画像

Description

つくれぽありがとう!冷蔵庫にある材料で、チャチャッとできる!わかめがたっぷり入った食べるワカメスープ♪簡単です♪

材料

50~100g
すりゴマ
少々
しょうゆ
大さじ2
ごま油
大さじ1
適量
600ml

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

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    塩蔵わかめの塩をよく洗い流す。わかめを2cm幅に切る。

  3. 3

    写真

    沸騰した湯に、2のわかめを10秒入れて

  4. 4

    写真

    すぐに取り出し水にさらして、水気を切る

  5. 5

    写真

    4のわかめにしょうゆ・ごま油で下味をつける

  6. 6

    写真

    鍋にわかめを入れて炒める

  7. 7

    写真

    水を加え

  8. 8

    写真

    再び煮立ったら、ツナ缶を汁ごと加え

  9. 9

    写真

    みじん切りにした小ねぎを加え

  10. 10

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    白ゴマをふって

  11. 11

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    出来上がり!

コツ・ポイント

わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

このレシピの生い立ち

塩蔵わかめのおいしい戻し方
https://cookpad.com/recipe/1447854
デルソルさんのレシピで塩蔵わかめをもどしました

塩蔵わかめは100gの場合、やや多めです
ツナ缶はオイル漬けの場合、オイルを切って使って
レシピID : 4831822 公開日 : 18/02/02 更新日 : 23/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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まりちゃん★。
えのきも入れて♪おいしいっ!(^^)!また作ります!!

まりちゃん★。さん、えのき入れると美味しいね!レポありがとう