再現！ミルフィーユシャンティ風ケーキ
Description
某コンビニのクリスマス限定ミルフィーユシャンティを再現してみました！家族に「完コピ！」と言われました！是非、作ってね
おまるすたー
材料
（1ホール分）
作り方
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1
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食べる日の前日に作ってください！
パイシートは常温に戻しておく。
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2
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今回、スポンジは、ヤマザキ いちごスペシャルを2袋使用します！
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3
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みちろうおれんじさんのレシピを使いました。ID:3683507
クリームは粗熱が取れたら
冷蔵庫で冷やしておく。
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4
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常温に戻したパイシートを伸ばし、２枚で2枚分の丸型をくり抜く。
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5
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210度に余熱したオーブンの中で、
クックペーパを被せた上に天板などを乗せて様子を見ながら15分焼く。
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6
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更に180度に下げ、5分、様子を見ながら焼く。
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7
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こんな感じになります！写真は3枚ですがごめんなさい。２枚で足ります！
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砂糖大さじ2を入れた生クリームを
ホイップします。
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11
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いちごスペシャルを
丸型になるように繋ぎ合わせる。
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その上にパイシート→冷えたカスタードクリーム→生クリーム→切ったいちご→スポンジ→パイシート･･･の順で重ねる。
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こんな感じになります。
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ホールケーキ全体に残りの
生クリームをまんべんなく塗り
冷蔵庫で冷やす。
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あとはお好きに飾って出来上がり！
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こちらは、モントンを使用したバージョンです！ID:4437492
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また作りました！若干、ホワイト板チョコを少なく塗っても、翌日でもサクサクでした！
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コツ・ポイント
☆パイシートを焼く時は、焦がさないようにずっと見ていて下さい！そして薄くサクサクに焼き上げてね。
☆必ず粗熱の冷めたパイシートにホワイト板チョコを塗ってね。
☆1晩冷蔵庫で寝かせると更に美味しくなり、切りやすくなりますよ。
☆必ず粗熱の冷めたパイシートにホワイト板チョコを塗ってね。
☆1晩冷蔵庫で寝かせると更に美味しくなり、切りやすくなりますよ。
このレシピの生い立ち
ミルフィーユシャンティの大好物で、クリスマス以外でも食べたいなあ。と思い、試行錯誤し作り上げました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
おまるすたー
