すぐ使える！油揚げを冷凍する方法

ボールにザルをセットし、食べやすい大きさにカットした油揚げを入れる。（私はキッチンばさみでチョキチョキ♪）

熱湯を上からかけ、1分位置く。

ボウルのお湯を破棄し、粗熱を取る。

凍ったら、袋の上から手でほぐすとバラバラになって使いやすいです。使う分だけ出して、また冷凍庫に戻して下さい。