野菜たっぷりシャウのアボカドミルクポトフ

今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」と「洋風鍋の素ミルクポトフ」を使います。

アボカドは種と皮を除いて1cm幅に切る。キャベツはざく切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。

にんにくはそれぞれ3等分くらいに切り、鍋にミルクポトフとともに入れて火にかける。

牛乳を加えてアボカドを並べ、ミニトマトとピザ用チーズを加えて温める。仕上げに粗びき黒こしょうをふる。

＜ミルクポトフを使わない場合＞鍋に水400mlと顆粒コンソメ小さじ2、にんにくを入れて火にかける。

煮立ったらキャベツとブロッコリーを加えて弱火で5分ほど煮て、シャウエッセンを加えてさらに3分煮る。