カツ丼
作り方
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1
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トンカツは1.5cm幅にカットする。
玉ねぎはスライスする。
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2
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卵は白身と黄身に分けておく。
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3
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鍋に★と玉ねぎを入れて程々に煮込む。
※甘さなどはお好みで。
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4
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トンカツを入れて軽く煮込む。
※お好みでソースを垂らしても美味しいです。
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5
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まず白身を入れて蓋をして半熟にする。
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6
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次に黄身を入れて半熟になるように加減する。
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7
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ご飯に【6】を盛り付け刻み青物をのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カツ丼。