大根のシャキシャキサラダ

大根のシャキシャキサラダ
何度でもおかわりしたい大根サラダです。醤油ドレッシングとマヨネーズでさっぱり味に仕上げました。チーズ入りが最高です。

材料 (4人分)

大根
5センチ
きゅうり
1本
かにかま
適量
プロセスチーズ
適量
醤油ドレッシング
適量
マヨネーズ
適量

1

①大根は千切り、きゅうりは斜め薄切りにしてそれぞれ水にさらし水切りしておく。

2

②かにかまは細く裂いて、チーズはさいころ状に小さめに切る。

3

①②にドレッシングを入れて混ぜ合わせたら、マヨネーズを入れて更に混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

醤油ドレッシングは大さじ2程度で良いと思いますが、好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

大根は1本買うと、どうしても残ってしまうので、考えました。
レシピID : 483355 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/08

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