給食風なジャーマンポテト
ミルキー7⭐️
作り方
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1
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じゃがいもと人参は小さめに切って茹でる
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2
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茹でている間に玉ねぎとウインナーを小さめに切ってフライパンに油を引いてニンニクを炒める。玉ねぎを透き通るまで炒める。
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3
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じゃがいもと人参がやわらかくなったら、水を切りフライパンに入れてじゃがいもを潰しながら炒める
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4
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コーンとウィンナーを入れて、顆粒コンソメと塩胡椒で味付けする。
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5
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全体に炒めたら、バターを入れてドライパセリを振る。
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コツ・ポイント
ウインナーをベーコンにしても美味しいです。
顆粒コンソメは味をみて調整して下さい。
顆粒コンソメは味をみて調整して下さい。
このレシピの生い立ち
普通のジャーマンポテトを作ったら、給食のはマッシュポテトっぽいと言われてマッシャーで潰して作ったら好評でした。最近はフライパンの中で潰しながら炒めています。
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ミルキー7⭐️
