無水鍋で作るカルボナーラ

無水鍋を利用します。

材料

ベーコン
4~5枚
玉ねぎ
1コ
全卵
2コ
500CC
スパゲッティ
250g
適量
ブラックペッパー
適量

1

フライパンを熱し、ベーコン、玉ねぎを炒め、水を加え、スパゲッティ、コンソメを入れ、中火スタート→とろ火で10分。

2

水分がなくなったら火を止めて、生クリーム、全卵を加え、塩、ブラックペッパーで味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

教えてもらいました。
レシピID : 483402 公開日 : 14/03/06 更新日 : 14/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/08

First tsukurepo mark
写真

教えていただいたのですが、レシピを忘れてしまい、助かりました!

LePelre

つくれぽありがとうございます(^^) 遅くなってすみません!