お家で簡単に作れるマカロニサラダ♥
Description
具沢山の野菜とマヨネーズで和える簡単なサラダです❗我が家のマカロニはとても美味しいですよ(*^.^*)2日目も食べます。
材料
(2人分)
マカロニ100g
◆具材
(マカロニ茹で用)
キュウリ1本
お湯適量
玉ねぎ1/4コ
塩小さじ1
ハム4枚
人参1/4本
オリーブオイル大さじ1
ツナ1缶
コーン1缶
①の調味料
トマト1コ
マヨネーズ適量
茹で卵1コ
牛乳大さじ1
リンゴ半分
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砂糖小さじ1/2
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塩・胡椒少々
作り方
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1
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キュウリは、薄切りに
切ります。切ったら
ボウルに入れて塩を
揉んで下さい。
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2
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トマト、ハムは
1㎝角に切ります。
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3
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リンゴは好きな切り方で。
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4
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人参は、いちょう切り
にします。
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5
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玉ねぎはスライスします。
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6
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ツナ・コーンが入ったものです。
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7
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鍋に卵を入れて沸かします。沸いたら、中火にしてそのまま放置しておきます。(15分)
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8
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茹で卵を食べやすい
大きさに切り、
細かめに切ります。
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9
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ボウルに切ったキュウリ、玉ねぎ、人参を入れ、塩をふたつまみ入れて塩揉みします。
5分おいてから流水で洗い、軽く水気を
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10
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絞ります。
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11
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湯を沸かし、塩を入れ
表示の時間通りに
マカロニを茹で、茹で上がったら
湯切りをし、オリーブオイルをまぶしておきます。
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12
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ボウルに6とハム、
マカロニを入れ、①を入れ混ぜ合わせます。
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13
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塩・胡椒で味を
調えたらできあがり❗
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コツ・ポイント
マカロニは茹でたあと湯切りをしますが
冷水には浸さないで下さい。出来るだけ
マカロニが温かいうちに調味料と具材を混ぜ合わせることにより味が馴染みやすくなります。
冷水には浸さないで下さい。出来るだけ
マカロニが温かいうちに調味料と具材を混ぜ合わせることにより味が馴染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
私も旦那も大好きな♥マカロニサラダです。好きな野菜とリンゴ、ツナ、コーンなどを加えて作ります。