~。:*ホタテと白菜のパスタ*:。~
作り方
-
-
1
-
まず、こんな感じに具材を準備します。
にんにくはみじん切りです。
ホタテは1個を3つか4つに切っておきます。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めていきます。ホタテ、白菜の順に炒めます。
酒100ccを入れ、蒸し煮します。
-
-
-
3
-
塩・こしょうはお好みですが、塩は小さじ2以上は入れます。
あれば、黒こしょうもピリッといい感じになります。
-
-
-
4
-
スパゲティーを茹でで、3とからめて完成です。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白菜消費の為に考えました。