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タマネギとニンニクをみじん切りする
醤油、みりん、酒に、みじん切りしたタマネギとニンニク加え、ソースを作っておく
豚ロースの筋に包丁を入れ、塩、胡椒を両面に振った後、薄力粉をまぶす
フライパンでオリーブ油をあたため、下処理した豚ロースの両面を中火で3分程づつ焼く
フライパンから焼いた豚ロースをおろして、２のタマネギソースを水分がなくなるくらいに煮詰める
豚ロースにタマネギソースをかけたら出来上がり！
ふえるなんぢによ
ふえるなんぢによ
