電子レンジで♪かぼちゃのプリン

電子レンジで♪かぼちゃのプリン

Description

加熱は電子レンジだけ!
なめらかなかぼちゃプリンが、簡単に作れます☺️
濃厚で甘い、冬のスイーツです✨
冬至にどうぞ❄️

材料 (6カップ分)

かぼちゃ
1/4個(350g)
大さじ1
牛乳
300cc
砂糖
大さじ5
お湯
50cc
1パック(200cc)
砂糖
20g

作り方

1

写真

種とワタをスプーンで取り除く

ピーラーで皮を剥く

2

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包丁で薄切りにする

3

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耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、水を大さじ1振りかける

ラップをして、電子レンジ600wで4分チンする

4

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かき混ぜてラップをし、さらに600wで4分、かき混ぜてラップをし、さらに600wで2分チンする

木ベラで軽くつぶす

5

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牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加える

6

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ハンドブレンダーでなめらかになるまで、かき混ぜる

7

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熱湯にゼラチンをふりかけて、溶かす

8

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ハンドブレンダーでかき混ぜながら、ゼラチン液を加える

9

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6個のカップに、かぼちゃプリン液を均等に分けて入れる

冷蔵庫で固まるまで冷やす

10

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生クリームに砂糖を加え、ホイッパーでツノが立つまで泡立てる

11

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固まったかぼちゃプリンに、生クリームをのせたら 出来上がり♪

メイプルシロップ(ダーク)をかけると、更に美味しいです✨

コツ・ポイント

かぼちゃによって甘さが全然違うので、砂糖を増減してください!
※今回は甘味が少ないかぼちゃでした…

このレシピの生い立ち

焼いたり蒸したりしないで、簡単に作れるかぼちゃプリンを考えました☺️
レシピID : 4836516 公開日 : 17/12/15 更新日 : 17/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/01/08

First tsukurepo mark
写真

フルーツものせてみました♪濃厚で美味しかったです!

チッチちゃん☆

つくれぽありがとうございます❤️フルーツクリームのせ可愛い✨

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