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薬味ねぎは小口切りにする。ササミは半分に切る。
ササミをビニール袋に入れ、塩胡椒、マヨネーズを加え、よく混ざるまで揉みこむ。
小麦粉を加え、袋を閉じて振りながら、ササミに小麦粉をまぶす
フライパンに、普通に焼くより少し多めに油を熱し、ササミを両面焦げ目がつくまで焼く
火が通ってきたら醤油を回し入れ、両面に味が付くように返しながら焼き、盛りつけ、ねぎを乗せて完成
ありがとうございます！袋はそのまま捨てられるのも楽ですよね☆
お弁当のお役に立てて嬉しいです！とても美味しそう(^^)
ksymam
ksymam
