かぼちゃの煮物の黄金比☆甘め。

Name: かぼちゃの煮物の黄金比☆甘め。
Cook time: 20 min
Ingredients: かぼちゃ 300g(1/4個); ●砂糖 大さじ１と1/2; ●みりん 大さじ１; ●薄口醤油 小さじ１

Description

いつものかぼちゃの煮物。甘めです！

のとすず

材料

かぼちゃ

300g(1/4個)

●砂糖

大さじ１と1/2

●みりん

大さじ１

●薄口醤油

小さじ１

作り方

1

かぼちゃはわたを取って、食べやすい大きさに切る。できればピーラーか包丁で面取りをします。
2

お鍋にかぶるくらいのお水を入れ、●の調味料を加え、中〜弱火で柔らかくなるまで煮ます♪

コツ・ポイント

色が濃くても良ければ醤油は濃口でも♪弱火でじっくりと煮ると少し崩れますが、火加減はお好みで調節してください^_^

このレシピの生い立ち

一番しっくりくる味を作りました。

レシピID : 4839120 公開日 : 17/12/09 更新日 : 17/12/11

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

82件 (75人)

2020年7月7日

クック2ZYGBJ☆

鈴マロンはひたひたの水から始めて水気がかなり飛ぶまで煮ると柔らかくしっとり出来ました。九重栗は煮崩れしやすく難しい。

#甘め #鈴マロン #九重栗

2020年5月15日

kyapu

おいしくできました！リピします！！

#かんたん絶品

2019年10月22日

しゆがー☆

また作りました♡やっぱり美味しいです☆

2019年9月12日

クックATZ1Z1☆

さっぱりうす味でしっとり、美味しかったです！

作者コメントを見る

美味しそうですね☆作っていただきありがとうございます！！

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かぼちゃの煮物の黄金比☆甘め。

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材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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