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カブを食べやすい大きに薄くスライスする。カブの葉は食べやすい大きさにカットする
その後塩もみをし10分くらいおく。余分な水気を手でしっかり取る
ボウルに酢と砂糖を合わせておく。そこに手順2のカブを入れ和えたら5分程置いたら器に盛り付けて完成!!
作って頂いてありがとうございます!是非正月にもどうぞ!!