覚えやすくて超簡単!筍の煮物(水煮使用)
作り方
コツ・ポイント
煮物類は一度冷まして再加熱し味を染み込ませるのが重要、野菜が柔らかくなりすぎては美味しくないので煮過ぎはNGです!調味料も覚えやすくささっと出来て常備菜やお弁当にぴったり♡彩りで他の野菜を加えても◎勿論筍だけでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
国産の筍の水煮が安く手に入ったので煮物を作りました♪とても簡単ですが出汁の風味や素材の味が活きたお正月やお弁当、常備菜にぴったりな万能のほっこりする出汁煮です☆鷹の爪を加えてピリ辛にしても、七味をかけていただいても美味しいです(*^▽^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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