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玉ねぎをみじん切りし、お好きな油で中火で炒める♪（ヘルシーならオリーブオイル、コクが欲しい時はバター）しんなりするまで
ねぎをみじん切りし（③参照）①のフライパンにいれ、塩小1を振り入れ10〜15分ほどしんなりするまで炒めます♪
みじん切りは、斜めに裏表切り込みを細くいれ、その上からねぎと直角になるように切りました♪
ねぎがクタっとなり甘みが充分に出たら分量の牛乳を入れ、中火で5分ほど温めたら完成です♡濃度は牛乳の量で調節してOKです♪
牛乳を生クリームに少し変えるとさらに濃厚です♪
今回は食感のアクセントにネギを10㎝程5ミリの輪切りにしてみました。でも炒めたら意味なし！笑。全てみじん切りで◯です
きゃー♡同感です嬉しいわ♡嬉しすぎなレポありがとう感謝です♪
大絶賛嬉しすぎます♡こちらこそレポ感激ありがとうございます♡
新タマの季節ですね♡素敵なレポ嬉し〜私もほっこり♪感謝です♡
たーまーねーぎー♡
たーまーねーぎー♡
