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鶏むねワサビ煮

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Description

ワサビを入れたスッキリ味です

材料 （２人分）

鶏むね肉
１枚
水
適量(50cc〜)
酒
適量(大2ぐらい)
わさび
適量(2cmぐらい)
生姜
適量(小１ぐらい)
白だし
適量(大１ぐらい)

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大のそぎ切りに

  2. 2

    フライパンに酒、水を入れて沸かし、鶏肉と生姜、わさび、白だしを入れ火が通るまで煮る

コツ・ポイント

むね肉をそぎ切りにして、酒を気持ち多めに入れると柔らかく煮れます(*´-`)
大きさが丁度いいので卵焼き用のフライパンを使いました。深めのフライパンや鍋を使うなら落し蓋をするといいと思います☆

このレシピの生い立ち

わさび味の煮物もありかな？と思いつきです☆
レシピID : 4846032 公開日 : 17/12/14 更新日 : 17/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年12月20日
写真
チェックのミニくま
調味料の塩梅が絶妙ですね！とても美味しく頂きました♡Rp有難う☆

嬉しいコメントありがとうございます^_^

2018年6月6日
写真
ぽぽきゅ
とってもヘルシーですね(o^^o)作りながらかおりよく♪有難う

夏はさっぱりで食べやすいですね〜素敵レポありがとう

2018年1月1日
初れぽ
写真
みい太母ちゃん
ﾂﾝとしないので子供でも食べられました！わさび風味good ！

初レポありがとう(*^^*)すっきり味で良いですよね〜

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( )
T❀mo
鶏むねワサビ煮
by T❀mo