甘さ控え目、ロータス風ビスケット

粉類をボールに入れて、泡立て器で混ぜておきます。

中央に窪みを作り、玉子を割りいれ混ぜます。

他の材料を全て加え、ヘラで混ぜ合わせます。

厚さ5㎜くらいになるように、麺棒で伸ばします。スティック状にカットし。お好みでフォークであとをつけます。

180℃20分～25分焼きます。