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餅は厚さを半分にしてからそれぞれを4等分(計8等分)にする。
玉ネギを薄くスライスしボウルに入れ、バターの半分を乗せてレンジで5~6分加熱する。
厚手の鍋に残りのバターと②を入れあめ色になるまでじっくり炒め、コンソメと水を加えて一煮立ちさせる。味を見て塩・こしょうで調える。
耐熱容器に③を入れ、餅・各チーズを乗せる。 250℃に余熱しておいたオーブンで約8分ほど焼いて出来上がり♪
お餅は表面がカリッ、噛むと柔らか♪とろ~り溶けたチーズとよく合います^^
嬉しいつくれぽどうもありがとう♡感謝♡