みちこのこづゆ

キクラゲをぬるま湯で戻す。麩も戻しておく。

野菜はいちょう切り。糸コンも適度に切る。サキイカも細かく切る。

鍋に野菜とキクラゲ、糸コン、サキイカを入れて煮る。

食べる前に麩の水気を絞っていれる。