簡単さっぱりそうめんサラダ♪の画像

Description

口直し的にもう一品欲しい時に、ナイスなレシピです♪

材料 (2人分)

1束
10~15本
大さじ3
塩・白ごま
少々
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    そうめんを少し堅めに茹でておく。

  2. 2

    いんげんは塩茹でし、斜めに薄切り

  3. 3

    ごま油、ゆず絞り汁、ゆず皮すり下ろし、塩、白ごまをまぜておく。

  4. 4

    1と2を3で和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油を入れないと、そうめんが固まりになってしまうので必須。

このレシピの生い立ち

季節物のゆずと、余ったそうめんで。
思いつきで作ったわりに、おいしかったです。

ハムを入れて、マヨネーズで和えて洋風にしてもgood♪
レシピID : 484693 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/01/31

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