連子鯛とあさりのにんにくしょうゆバター

①フライパンににんにくを熱し、香りが出たらスライスした玉ねぎとえりんぎ、あさりを炒める。

②連子鯛を三枚おろしにして、塩、こしょう、小麦粉をまぶしておく

③味付けに、しょうゆ、みりん、バターを入れ、最後の仕上げにレモンを飾り付けて完成。