定番の味！豚バラ炒め生姜焼き風
Description
晩ごはんのメインに困ったときのお決まりレシピです。生姜焼きのタレで味付けるので、ご飯がすすむしお弁当にもおすすめ♡
hiromarun
材料
（4人分）
作り方
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1
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玉ねぎは皮と芯を除き、3mm幅くらいのスライスにします。
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2
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豚バラ肉は食べやすい長さにカットします。
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3
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フライパンを加熱し、豚バラ肉を炒めます。
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4
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豚バラ肉が半分くらい茶色く変色したら、玉ねぎを加えます。
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5
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玉ねぎが半透明になり始めたら、＊を加えます。
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6
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玉ねぎがしんなりとし、タレが半量くらいになれば加熱を止めます。
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7
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器に盛りつけ、お好みでブロッコリースプラウトをトッピングしてください。
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コツ・ポイント
うちではロース肉ではなくバラ肉を使っています。
テフロン加工のフライパンならサラダ油はいりませんが、焦げ付きやすいフライパンなら大さじ1くらいのサラダ油があった方がいいかもしれません。
テフロン加工のフライパンならサラダ油はいりませんが、焦げ付きやすいフライパンなら大さじ1くらいのサラダ油があった方がいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
生姜焼きの味が好きなので、炒め物のタレに普段から使用しています。
hiromarun
