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魚肉ソーセージのクリーム煮

魚肉ソーセージのクリーム煮の画像

Description

あっさりしたクリーム煮おいしいですよ。

材料 （２人分）

ニッスイおさかなのソーセージ（魚肉ソーセージ）
1本（85g）
カリフラワー
半株
かぶ（中）
1個
牛乳
１カップ
水
1カップ
小麦粉
大さじ2
塩コショウ
少々
鶏がらスープの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは乱切りにする。カリフラワーは小房に切り分ける。カブは8等分にくし切りにする。

  2. 2

    水に鶏がらスープの素を火にかけて溶かし、①を入れて煮る。シャキシャキ感が残る位あまり煮過ぎないようにする。

  3. 3

    小麦粉を牛乳で溶いて、②に入れる。塩コショウで味を整え、とろみが出たら出来上がり☆

コツ・ポイント

カブやカリフラワーは適度に歯ごたえが残るようにした方がおいしいです☆
牛乳にあらかじめ小麦粉を溶かしておいたらだまも出ずに簡単にクリーム煮になりますよ。

このレシピの生い立ち

カリフラワーが家にあり、おさかなソーセージのモニターに当たったので。
レシピID : 484854 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2022年11月16日
写真
ma2kaboch
あさりを入れてみました 今日も美味しく出来ました♪ありがとうございます
#身体あたたまる #体調管理に #カリフラワーを美味しく #今日も幸せ旨♪
2022年11月15日
初れぽ
写真
ma2kaboch
お弁当にシチューの素を使いましたが美味しく出来ました♪ありがとうございます 醤油も足しました
#カリフラワーを美味しく #身体あたたまる #今日も幸せ旨♪
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( )
あきこさん
魚肉ソーセージのクリーム煮
by あきこさん