スーパーフード　キヌアと鮭の混ぜご飯

今回は、ファインスーパーフードの「金のローストキヌア」を使います。

鮭の生切り身に塩少々と料理酒をかけて、グリルする。（鮭のほぐし身を使うとより簡単）

グリル中に、大葉を千切りにする。

炊き立てのご飯に、鮭・大葉・キヌアを加えて、切るように混ぜる。この際、鮭と大葉とキヌアは全て使わず少し残しておく。

お茶碗に盛り、残しておいた鮭と大葉とキヌアで彩りを加える。