ピーマンのおひたし
作り方
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1
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ピーマンをスライスして軽く茹で水気をよく切っておく
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2
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ボールにコーンとピーマンを入れだし汁としょうゆで良く混ぜる
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3
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ちょっと放置しておくと味がしみこむ。
器に盛り上に削り節をかけ出来上がり♪
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コツ・ポイント
放置すれば味が良くしみこみます
このレシピの生い立ち
家にあったピーマンを使い切りたくて
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ピーマンをスライスして軽く茹で水気をよく切っておく
ボールにコーンとピーマンを入れだし汁としょうゆで良く混ぜる
ちょっと放置しておくと味がしみこむ。
器に盛り上に削り節をかけ出来上がり♪