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寒い朝のお供はコレ♡野菜のミルクスープ

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Description

はぁ～温まるぅ～♡そっと一口、口に含んで一息ついて♡野菜を細かく刻むからガンガン食べられるのもいい。

材料 （四人前）

ブロッコリー
小１/2個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
小1本
Aコンソメ
小3
A水
350cc
Aカレー粉
小１/2強
牛乳
200cc
バター
20㌘
オリーブ油
大2
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て細かく刻む。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し1を加え、炒める。油がまわったら、バターを加えて、弱火で野菜がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    Aを加えて、蓋をして弱火で10分くらい煮込む。（水分少なくなったら適宜水足して）
    塩こしょうで味を整える。

  4. 4

    牛乳を加えて沸騰直前で火をとめる。

コツ・ポイント

野菜を細かく刻む。

このレシピの生い立ち

市販の野菜スープで野菜を細かく刻んだものを食べました。食べやすいうえ、
刻んでるのでたくさん食べられ良かったので実践しました。
レシピID : 4849621 公開日 : 17/12/26 更新日 : 17/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年5月6日
写真
ふたごゆき
ブロッコリーだけ彩りに後入れ♬カレーのパンチが効いてるね♪美味♡

ブロッコリーきれい(*´ω`*)ふたごゆきさんいつもありがと

2018年3月1日
写真
YUKIKI☆
野菜の甘みとほんのりカレー風味がとっても好み♡牛乳無くて豆乳で♪

豆乳で美人レシピに(//∇//)アレンジありがとうです☆

2018年1月13日
初れぽ
写真
＊choco＊
オリーブオイル・バター半量で。カレー粉が効いていて美味しかった！

カロリーオフでいいですね(≧∇≦)bありがとうです☆

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( )
curisupin
寒い朝のお供はコレ♡野菜のミルクスープ
by curisupin