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厚揚げを重ならないようにフライパンに並べる。
追いがつおつゆを厚揚げ1/3程浸かる程度加える。
追いがつおつゆの濃縮の倍数に合わせて目分量で水を加える。
醤油、酒、みりんも加える。
ある程度煮詰まったら、片栗粉を水に溶かし、火を止めてから少しずつ加える。
弱火で煮詰める。
かつお節をかけたら、出来上がり。
つくれぼありがとうございます♪ 良かったです(*^^*)