おさかなのソーセージのグラタンの画像

Description

ニッスイおさかなのソーセージのモニターに当選しました。うれし~のでいろいろ作ってみます。

材料

Aバター
60㌘
500cc
60㌘
1/4個
1/4個
パン粉
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    Aの材料でホワイトソースを先に作っておきます。

  2. 2

    かぼちゃは電子レンジで軟らかくしてから一口大薄切りにします。
    たまねぎとベーコンは細切りに、冷凍のミックスベジタブルは解凍しておきます。

  3. 3

    写真

    ニッスイおさかなのソーセージはマッチ棒状に細くきっておきます。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、2と3の材料を入れて炒め合わせます。

  5. 5

    4にホワイトソースの1/2を加え、全体にからめておきます。

  6. 6

    器に5を分けて入れ、上にとろけるチーズ、パン粉、バターを適量乗せ、200度のオーブンで10分ほど、チーズがとろけておいしそうな焼き色が付くまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

いつもの海老グラタンのようにベーコンを加えてしまいましたが、ニッスイおさかなのソーセージは味もコクもあるので、必要無かったかもしれません。

このレシピの生い立ち

お正月明けのある日、「グラタンが食べたい」という次女のリクエストに答えようとしましたが、海老もマカロニもありませんでした。そこで・・・。
写真ではチーズくらいしか見えませんがいろいろ入っています。そしてお味はニッスイおさかなのソーセージが良い仕事をしてくれていました。
レシピID : 485371 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

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