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ビーフシチュー簡単リメイク♡タコライス

ビーフシチュー簡単リメイク♡タコライスの画像

Description

ルウの美味しさがあるので味に失敗なし！めんどくさかったら他の調味料入れなくても大丈夫ですよ〜♪

材料 （2人分）

余ったビーフシチュー
お玉3〜4杯
合挽き肉か牛挽肉
300g
(にんにく)あってもなくても
2かけ
■ ↑私はズボラなので瓶の刻みにんにくです
☆ケチャップ
大さじ4
☆醤油
大さじ1
■ (玉ねぎのみじん切り)お好みで
■ (トッピング)お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンの火はつけずに！
    オリーブオイル大さじ2を入れ
    にんにくのみじん切りを入れたら
    弱火でオイルに香りをつける

  2. 2

    にんにくの香りがしてきたら
    中火でひき肉を炒める。
    ひき肉に火が通ったら
    余ったビーフシチューを入れます

  3. 3

    ☆を入れます。中火にして
    しっかり混ぜて水分を飛ばしていきます
    ※この時味見をすると、ひき肉臭さがあります。
    でも大丈夫

  4. 4

    水分がある程度飛んだら
    油がだんだん浮いてきます。
    そしたら一番火を小さくし
    焦げないように3分に1回底から混ぜる

  5. 5

    ※コツ参照※15〜20分
    (IHでやってるのでガスの場合はもっと短い)
    煮詰め、味見するとひき肉臭さがなくなります。

  6. 6

    ひき肉臭さがなくなれば完成です♪
    お豆やアボカドなど色々お好みでどうぞ♡

コツ・ポイント

水分飛んで3分ほっておくと、油が膜みたいになります！
そうしてから弱火にすると早くでき、失敗しません♪
ビーフシチュー、ハヤシライスでも行けそうです♡

このレシピの生い立ち

ビーフシチュー感を少しでも無くしたくて
ドリアもオムライスも微妙…
ボロネーゼにしようと思ったんですが
パスタ茹でるのめんどくさいし…
ズボラに家にありそうなので作り置きもできるし
とのことで考えました♪
ズボラだけどズボラ感が感じません♡
レシピID : 4854792 公開日 : 17/12/21 更新日 : 17/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年9月14日
写真
ひぃちゃんひー
夫にも好評でした。美味しかったです！
#美味しいビーフシチューリメイク
2021年7月20日
初れぽ
写真
干芋くん
チーズたっぷりめに^^ハンパに余ったビーフシチューが見事なリメイクに！めちゃ旨で好評でしたー♪
#簡単リメイク
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reichoco01
ビーフシチュー簡単リメイク♡タコライス
by reichoco01