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あさりとキャベツのガーリック蒸し

あさりとキャベツのガーリック蒸しの画像

Description

あさりの酒蒸しですが、ガーリックの香りがついて、食欲も増しますよ！冷蔵庫に余ったキャベツなどの具材でできるのでGOOD

材料 （2人分）

あさり
1パック
キャベツ
好きなだけ
ぶなしめし
好きなだけ
にんにく
1/2かけら
酒
大さじ3程度

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ弱火にかける。

  3. 3

    にんにくに色がついたら、キャベツ、きのこ、あさりを入れ、強火にし、酒を入れ蓋をする。

  4. 4

    あさりが開いてきたら、フライパンをゆすりながら待つ。

  5. 5

    最後にパセリをふってできあがり

コツ・ポイント

とくにありません！具材もお好きなものを入れてアレンジ可能だと思います！

このレシピの生い立ち

お酒を飲む主人に合うために、と考えました。
レシピID : 4855056 公開日 : 17/12/22 更新日 : 17/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年1月25日
初れぽ
写真
クック54Y9M5☆
なんだか焦げました(。´Д⊂)

火の加減ですかね〜、あさりが開いたら早めに火は止めてます。

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( )
クックGFLHHO☆
あさりとキャベツのガーリック蒸し
by クックGFLHHO☆