簡単★お手軽★子供喜ぶ!【いも餅ピザ】
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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じゃが芋は乱切り。
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3
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竹串をさしてスッとささるくらいまで茹でます。
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4
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水分をしっかりきり、片栗粉とともに厚手のビニール袋に入れます。(※片栗粉は芋の状態により量を調整します)
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5
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袋の上からじゃが芋をつぶし、こねるように。少量を手の上で丸め、手にくっつかずに、きれいに形成出来ればOK。
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6
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ベーコンは1~1.5㎝幅で切ります。
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7
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★を混ぜ合わせピザソースを作ります。
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8
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下準備完了~!
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9
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クッキングシートの上に、丸めたいも餅をのせ、1~1.5㎝くらいの厚さに平らにのばします。
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10
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ブラックペパー入りのピザソースを全体にぬります。
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11
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コーン・ベーコン・シーチキンを散らすようにのせます。
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12
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ピザ用チーズをたっぷりのせて、お好みでバジルをふりかけます。
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13
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まるで本物のピザ~!
(オーブン230℃で予熱)
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14
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クッキングシートにのせたまま、天板にのせます。オーブンの下段230℃で14分!
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チーズがとろ~り溶けたらOK!
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器にのせてお好みの大きさにカット!
出来上がり~♪
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コツ・ポイント
※片栗粉は、芋の状態に合わせ調整します。
モチモチになり丸めてつぶしても、ひびが入ら
ないくらいがベスト!
※焼き時間は、オーブンの種類により、調整が必
要な場合があります。
モチモチになり丸めてつぶしても、ひびが入ら
ないくらいがベスト!
※焼き時間は、オーブンの種類により、調整が必
要な場合があります。
このレシピの生い立ち
クリスマスメニューの1品に作ろうと試作したら
息子、大喜び♪
息子、大喜び♪