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幼児のバースデーケーキ 乳アレルギー

幼児のバースデーケーキ 乳アレルギーの画像

Description

乳アレルギーの2歳のバースデーケーキ。
小さな子供にまだ市販の甘いケーキをあげるのに対抗がある……

材料 （スポンジ(土台部分)）

茹でたほうれん草
1束
卵
2個
豆乳
50g
オリーブオイル
10g
干しぶどう(オイル無添加)
好きな量
米粉
50〜80g
ベーキングパウダー
3g

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草、卵、豆乳、オリーブオイル、干しぶどうをミキサーorブレンダーでしっかり混ぜる合わせる

  2. 2

    オーブンは160〜170℃に予熱

  3. 3

    写真

    1に米粉とベイキングパウダーを入れてしっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    生地に線が描けるくらい(もったりした生地に)なるよう、米粉の量を調整し、(クッキングペーパーを敷いた)型へ入れる。

  5. 5

    写真

    型に入れた生地をオーブンへ。
    30分を基準に生地につまようじなどを刺し、生地がつかなくなればOK

  6. 6

    焼ける&生地が冷めるまでの間に飾りのフルーツや野菜を準備。
    乳アレの我が子は、今回は豆腐クリームで接着&飾り付け

  7. 7

    今回は梨、柿、ミニトマト、ほうれん草クッキーで飾り付け

コツ・ポイント

米粉は混ぜすぎなど気にしなくてOK。
量はけっこう適当で大丈夫です。最終的に生地もったりしていれば、オーブンの時間調整でちゃんと焼けます☆

このレシピの生い立ち

アレルギー持ちだし、市販のものは砂糖の量など色々と気になるので……
レシピID : 4857363 公開日 : 17/12/24 更新日 : 17/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年3月4日
写真
かさちゃ
節句のお祝いに作りました。クリームの代わりにヨーグルトを使用しました。お野菜が入っていて健康的なので嬉しいです。
#ケーキ簡単 #健康優しいケーキ
2020年10月6日
初れぽ
写真
まろにー。
乳アレルギーの息子に。米油・小麦粉で作りました！美味しそうに完食してくれました(^^)2歳の息子も美味しい！と喜んでいました。
#こどもがパクパク #乳アレルギー #1歳誕生日 #1歳ケーキ
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mimicow
幼児のバースデーケーキ 乳アレルギー
by mimicow