キャベツとりんごのあま～い♡サラダ

キャベツは１センチ角に切る。耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかけ、レンジでしんなりするまで加熱（うちのレンジで５００Ｗ３分でした）。塩コショウをして混ぜ、冷めるまで放置。

りんごをくし型に８等分し、２～３ミリの薄さにいちょう切りにする。変色防止の塩水（分量外）にさらし、水気を切っておく。

１のキャベツの水分を手で絞り、２のりんご、汁気を切ったコーンを加え、マヨネーズで和えたら完成。