ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ
ジャックポット715
作り方
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1
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ブロッコリーを小房に分けて3分ほど茹で、冷水に浸してから水気を切っておく。
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3
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ベーコンを5mm幅くらいに切り、炒める。
よく炒めたらブロッコリーも入れ一緒に炒める。
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4
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パスタを用意する。
沸騰したお湯に1%の塩を入れ、パスタを表示時間よりも1分短く茹でる。
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5
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白ワインを入れ、よく炒めたら小麦粉をまんべんなくふりかけさらに炒める。
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6
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小麦粉がダマにならないように3回に分けて牛乳を入れてよく混ぜる。
混ざったらバターとコンソメキューブも入れソースを作る。
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7
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茹で上がったパスタをソースによく絡ませる。
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8
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盛り付けたら、黒胡椒をふりかけて完成。
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9
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つくれぽ30件になりました♪
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
白ワインはなくても大丈夫です。
最後に粉チーズをかけても美味しいです。
最後に粉チーズをかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも簡単に作れるものを探して、色々なレシピを参考にしました。
