貧血改善、ひじきのサラダ
作り方
コツ・ポイント
熱湯をかけないと、ひじきの磯臭さがぬけません。
マヨネーズは、足りなければ更に足して下さい。
インゲンは、色も綺麗で、食感もいいので、是非入れて下さい。
マヨネーズは、足りなければ更に足して下さい。
インゲンは、色も綺麗で、食感もいいので、是非入れて下さい。
このレシピの生い立ち
入院中に病院ででたメニューです。病室にきた栄養士さんに聞いて、退院してから何度も作りました。手軽に出来るし、作り置きして、ちょこちょこ食べて、貧血も改善しました。マヨネーズ味なので、子どもも良く食べてくれます。
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