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衣がザクザク♡鶏胸肉の愛され唐揚げ♡

衣がザクザク♡鶏胸肉の愛され唐揚げ♡の画像

Description

ザクザクの衣が美味しい、しっかり味の食べ応えある唐揚げです！

材料

鶏胸肉
好きなだけ
醤油
適量
にんにくチューブ
適量
生姜チューブ
適量
塩コショウ
適量
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉をお好きな大きさに切り、醤油、にんにく、生姜、塩コショウで味付けして一晩冷蔵庫で寝かす。

  2. 2

    写真

    袋に片栗粉とお肉を入れてシャカシャカ振る！まんべんなく片栗粉が付くように！全体についたら5分寝かせる。

  3. 3

    写真

    5分寝かせたあと２回目の片栗粉。

  4. 4

    写真

    180℃の油で揚げていきます。お肉を入れてから１分は触らない！我慢！せっかくの衣が剥がれてしまいます！

  5. 5

    写真

    全体が良いきつね色になったらお皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

衣は2度付けにすることによりザクザク食感が楽しめるように。
レシピID : 4859663 公開日 : 17/12/25 更新日 : 17/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年1月21日
写真
ゆうあやまま☆
ザクザク美味しい❤のんちゃんいつも有難う❤今日もお疲れ様です！

レモン添えオシャレね♡こんな時間まで昼寝しちゃった！有難う♡

2017年12月26日
初れぽ
写真
Ｃ−chan
揚げ焼きで作りました。美味しくいただきました！

つくれぽありがとうございます！初つくれぽ嬉しいです♪

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のんのんノンタロス
衣がザクザク♡鶏胸肉の愛され唐揚げ♡
by のんのんノンタロス