豚トマめんたいチーズ焼き

タナカのふりかけ「からしめんたい」を使います。

豚肉は筋を切り、片面に塩こしょうをかける。

フライパンにオリーブ油を熱し、1の片面を強火で焼き色をつけて返して弱火にする。

ふたをして中火弱で火を通して仕上げる。