✨かんたんな餃子の包み方✨の画像

Description

ラクな餃子の包み方

材料

にんにく
5片
3枚
1本
5本
だしつゆ
小さじ1
48〜50枚
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは皮を剥き、みじん切り

  2. 2

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    白菜と長ネギ、ニラもみじん切り

  3. 3

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    豚肉ミンチと合わせる直前に、野菜にだしつゆ(麺つゆ)を入れる

  4. 4

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    餃子の皮の枚数に応じて、具を大まかに分ける

  5. 5

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    具を小さじ一杯分、皮にのせ、フチに水をつける

  6. 6

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    2点、向かい合わせに折り返して、餃子を包む

  7. 7

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    包んだら、油を引いたフライパンにのせて、中火で焼く。

  8. 8

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    皮に焼き目が付いたら、水を入れて、フタをする

  9. 9

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    水はお茶碗1/4杯ほどで、大丈夫です

  10. 10

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    水分が飛んだら、出来上がり

コツ・ポイント

餃子のたれはポン酢プラス塩胡椒に最近、はまっています。黒酢、ラー油もいいですね。

このレシピの生い立ち

海外で(韓国だったかな?)この包み方をしているのを見て以来、ラクしています(笑)
レシピID : 4861209 公開日 : 17/12/26 更新日 : 18/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Mぱん
手早くキレイに包めました★これからはこの方法で包みます!!
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*ロズマリ*
本当に簡単でした~子もお手伝い^^♪ 先日はムービー付きれぽを有難うです🎥✨
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tink01
初めてにしてはしっかり包めました!

あんたっぷりでとても美味しそうです✨大感謝です♬

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みゆたけ♪
慣れたらめっちゃ早(≧∇≦)これからはこの包み方♪レシピ感謝♡

日本でもとても流行る速い包み方だと思いますʕ•ᴥ•ʔ大感謝♡