✨かんたんな餃子の包み方✨

✨かんたんな餃子の包み方✨

Description

ラクな餃子の包み方

材料

白菜
3枚
長ネギ
1本
ニラ
5本
だしつゆ
小さじ1
豚肉ミンチ
339g
餃子の皮
48〜50枚
大さじ2

作り方

1

写真

にんにくは皮を剥き、みじん切り

2

写真

白菜と長ネギ、ニラもみじん切り

3

写真

豚肉ミンチと合わせる直前に、野菜にだしつゆ(麺つゆ)を入れる

4

写真

餃子の皮の枚数に応じて、具を大まかに分ける

5

写真

具を小さじ一杯分、皮にのせ、フチに水をつける

6

写真

2点、向かい合わせに折り返して、餃子を包む

7

写真

包んだら、油を引いたフライパンにのせて、中火で焼く。

8

写真

皮に焼き目が付いたら、水を入れて、フタをする

9

写真

水はお茶碗1/4杯ほどで、大丈夫です

10

写真

水分が飛んだら、出来上がり

コツ・ポイント

餃子のたれはポン酢プラス塩胡椒に最近、はまっています。黒酢、ラー油もいいですね。

このレシピの生い立ち

海外で(韓国だったかな?)この包み方をしているのを見て以来、ラクしています(笑)
レシピID : 4861209 公開日 : 17/12/26 更新日 : 18/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/07/24

写真

初めてにしてはしっかり包めました!

tink01

あんたっぷりでとても美味しそうです✨大感謝です♬

18/01/26

写真

慣れたらめっちゃ早(≧∇≦)これからはこの包み方♪レシピ感謝♡

みゆたけ♪

日本でもとても流行る速い包み方だと思いますʕ•ᴥ•ʔ大感謝♡

17/12/31

First tsukurepo mark
写真

Easy one:)

YLanson

かんたんな餃子の包み方、ご採用誠に有難うございますʕ•ᴥ•ʔ