とろっと卵スープの画像

Description

体ぽかぽか冷え改善レシピ♡胃腸にもやさしい♡春雨としめじでかさまし♡

材料 (2人分)

2個
おろし生姜
適量
適量
1/2株
☆出汁
600ml
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1強
適量

作り方

  1. 1

    ☆を鍋で煮立てます

  2. 2

    ★を混ぜ入れとろみをつける

  3. 3

    卵をとき、細く流し入れ1度かき混ぜ、火を止めます

  4. 4

    春雨を器に入れ、鍋のスープをそそぎます

  5. 5

    おろし生姜・三つ葉をのせて完成です

  6. 6

    出し汁

    ID4838358

コツ・ポイント

薄味なので濃さを調整してみてください。

このレシピの生い立ち

冷え性改善に
レシピID : 4861292 公開日 : 18/01/01 更新日 : 18/01/13

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