バターじょうゆ炒めポパイパスタ

バターじょうゆ炒めポパイパスタ
にんにく風味とバターじょうゆがマッチしておいしいよ 好みもあるかも・・・だけど♡

材料 (2人分)

ほうれん草
1束
パスタ
2束
ウインナー
数本
エリンギ
2、3本
ツナ缶
1缶
バター(マーガリン)
適量
ひとかけ
塩コショウ
適量
あらびきこしょう
適量
しょうゆ
適量

1

バターでにんにくをスライスしたものを香りが出るまで炒め、カリカリになってきたら取り出す。次にウインナーを炒め、エリンギの輪切りを入れて炒める。

2

塩を少し入れた湯でパスタを茹でて。茹でるまたはチンしたほうれん草を3cm切くらいにして水気を絞り1とさらにバターを少し入れて一緒に炒めながら、しょうゆと塩こしょうで味を調節。

3

出来上がる寸前に油をきったツナを入れて混ぜ合わせて・・・好みであらびきこしょうでできあがり。

コツ・ポイント

ほうれん草を入れてからは炒め過ぎやゆで過ぎに注意。
栄養分がふっ飛んでしまいます(-_-;)

このレシピの生い立ち

いつもほうれん草と卵の炒めものかグラタンに入れたり・・おひたしとワンパターン化していたので・・・
レシピID : 486141 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」