豆腐、キャベツ、魚肉ソーセージの炒めもの

豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り、魚肉ソーセージは斜め薄切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し豆腐を全部の面こんがり焼く。しょうゆで味付けしたら取り出しておく。

キャベツと魚肉ソーセージを炒め創味シャンタンで味付けする。豆腐を戻し入れ炒め合わせる。