鶏の照り焼き丼

冷凍の鶏ももを半解凍します。包丁で薄く斜めにスライスします。（半解凍だと、美しくスライスできます）

鶏肉に小麦粉を振っておきます（茶こしを使うと上手に振れます）

合わせておいた☆に鶏肉をくぐらせます。

器にご飯を盛り、鶏肉をきれいに並べて完成です。