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簡単お節！八幡巻☆カレー風味

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Description

いつもの八幡巻をカレー風味♪

材料

ゴボウ
1/2
人参
2本
牛肉薄切り
4枚
■ たれ
減塩醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖(ラカント)
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウは皮をむいて縦に4等分
    人参はゴボウと同じ長さに切って縦に4等分
    ゴボウと太さを揃えて成型する

  2. 2

    写真

    水にほんだし小さじ1を加えて中火で10分煮てザルにあげて冷ます

  3. 3

    写真

    ゴボウ人参を2本ずつで丸くして肉で巻く

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    油少々で軽く周りを焼く

  6. 6

    写真

    たれで煮る
    肉に火が通ればＯＫ

コツ・ポイント

ゴボウとにんじんの形を揃えましょう
太いときは消ります（削り野菜は炒め物に）

このレシピの生い立ち

八幡巻を作りながらちょっと風味を変えてみたくなってカレー粉を加えてみました
レシピID : 4866016 公開日 : 17/12/31 更新日 : 17/12/31

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だんどり亭
簡単お節！八幡巻☆カレー風味
by だんどり亭