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フライパンにサラダ油大さじ2分の1を温め、みじん切りの玉ねぎ・輪切りのウインナーを炒めます。
ご飯を加え、Aで味付けして丼に盛ります。
フライパンにのこりのサラダ油を熱し、たまごを半熟にスクランブルし、2の上にのせ、ケチャップをかけます。